ハワイアンブラックソルト 100g

￥2,400（税抜）

ハワイの伝統的な製法の下で採取された自然海塩に、純粋な活性炭を混ぜて丁寧に作られた天然海塩です。
炭が海塩の辛さをまろやかに包みこみます。

黒色を生かして料理の仕上げのカラーリングとしてお使いください。
テリーヌ、焼き魚、ステーキなどの仕上げの塩と、幅広くお使いいただけます。

ポテトや白身魚のような淡白な色合いのお料理に一振りすることで、目でも楽しめる上級の一皿となります。