小さなイワシのオリーブオイル漬け 170g

￥2,500（税抜）

小さなイワシ、オリーブオイル、塩で作られています。
美しく並べられた小さな大西洋産のイワシは見た目にも魅力的。
そのまま食べてもおいしいですが、サラダやパスタの具材としても、バゲットに乗せてタルティーヌにしても、とてもおいしくお召し上がり頂けます。細かく刻んで玉ねぎとマヨネーズで和えてパンに乗せて焼いても美味。クリームチーズと合わせてフードプロセッサーにかけてリエットも作れます。
フリットにして、ハーブや葉野菜とグレープフルーツと和えた中に入れても、ボリュームのあるサラダになります。また、耐熱皿に敷き詰めて、上には玉ねぎやパプリカなどの野菜を重ね、パン粉とパルミジャーノ、刻んだパセリをかけて、オーブンで焼いても温かい一皿が出来上がります。
開けた残りはタッパーに入れて冷蔵庫保存で２週間以上持ちます。