ラズベリー（フランボワーズ）ビネガー 250ml

￥3,200（税抜）

フレッシュなラズベリー（フランボワーズ）を使用したフルーツビネガーです。
サラダやお肉やデザートに使えます。
良質のはちみつを加えてのばして、フルーツやサラダのドレッシングにしたり、アイスクリームにかけたり。
野菜は、アンディーブ（チコリ）やルッコラなど少し苦みがたつものとの相性が抜群です。
また、チェリートマトなど赤い野菜を付けてマリネにすると、その味わいにより甘みが増します。
オリーブオイルと塩コショウと細かく刻んだハーブ類を混ぜて、ゆでた魚介類にかけてもおいしいです。
家庭での料理をワンランクアップさせたい人に、大変うけています。